1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连； 2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可…

蜂蜜食疗在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖70%左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素，以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜安…

刀豆知识介绍： 刀豆属于豆科，因豆荚形似刀而得名刀豆。又因荚形似人挟剑横斜，故又名挟剑豆。主要品种有蔓性、矮性两种。蔓性刀豆，亦称大刀豆、中国刀 豆、关刀豆、马刀豆…

除非和吃斋念佛之人，没有几个不吃腊肉的了。腊肉的烹饪方法法，也会因生活习性、因人、因地区而林林总总，这里店长带领大家来做两道家常腊肉做法；快快动手，美味腊肉马上出…

油酥火焙鱼 俗话说的好，要拴住男人的心，先得拴住男人的胃；所以学几道拿手菜，是每一个女人必备的功课，油酥火焙鱼，做法很家常，但是味道可不平凡，最关键是材料要好，要选…

野猪肉具有高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、皮脆肉脆、肉质鲜嫩等特点，但就野猪肉的吃法来说，要数烤着吃最地道，也最能吃出野猪肉的特色，所以野猪林特别 增设了烤肉。在野猪林可…

野生天麻，可算是补药之珍品，天麻甘平润，专入肝经，如头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，破伤风症皆可配用，如果用天麻配菜，有但美味，而且能让它的药用价值发挥得淋漓尽致。…

健康美食第一道 1． 烧三鲜薇菜 薇菜250克，鲜蘑菇、熟鸡肉、水发海米、冬笋丝各25克，火腿末15克，油菜3o克，葱花、姜末各10克。将鸡肉、鲜蘑菇、油菜切 成丝；薇菜去杂洗净；锅内…